المقادير:
-
المقادير :
-
1 - حبة من الاناناس متوسطة الحجم
-
2 - 3 بيضات مفصولة
-
3 - كوب من السكر
-
4 - 5 معلقة كبيرة من الجيلاتين
-
5 - عصير 2 برتقالة
-
6 - كوب من الكريمة
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقطيع الاناناس الى مكعبات
2 - نضعها فى الماء فى حلة و نضعها على النار و نتركهم يغلوا على النار
3 - نصفيها و نقوم بخفق صفار البيض مع السكر جيدا
4 - نضيف اليهم الاناناس و نخفق المكونات معا
5 - نقثوم باذابة الجيلاتين فى عصير البرتقال و نتركهم على حمام مائى
6 - نضيف الجيلاتين الى خليط الاناناس و نصبهم فى قوالب السولفيه
7 - نضعهم فى الثلاجة حتى تتماسك المكوناتى
تقدم بالهنا و الشفا