المقادير:
-
1 علبه اناناس حلقات
-
2 معلقه كبيره زبده
-
1 كوب سكر
-
للكيك 2 كوب دقيق
-
1 كوب سكر بدره
-
2 معلقه كبيره زبده
-
4 بيضات
-
نصف كوب لبن
-
معلقه كبيره بكينج بودر
-
فانليا ذره ملح
طريقة التحضير:
1- فى اناء تضعى السكر مع الزبدة وترفعيها على النار حتى يذوب السكر ويصبح الخليط كراميل ثم ترفعى الاناء عن النار
2-نصفى حلقات الاناناس من الماء ونضيفها الى خليط الكراميل
3- نخفق الزبدة مع السكر حتى تصبح كالكريمة ونخفق الفانيليا مع البيض ونضيفهم الى الكريمة ونضيف اليهم اللبن
4- نخلط الدقيق مع البيكينج بودر
5-نضيف خليط الدقيق الى الكريمة واللبن
6- تاتى بصينية فرن تدهنيها بقليل من الزبد وتضيفى اليها العجين وتغطيه بالكراميل والاناناس
7- تخبزيها بفرن متوسطة الحرارة حتى تمام النضج
تقطع وتوضع فى اطباق التقديم
وبالهنا والشفا