المقادير:
-
6 حبات فلفل حلو ألوان متوسط الحجم
-
¼ كيلو جبن قريش
-
1 ملعقة صغيرة ملح
-
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
-
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير:
للتحضير
تقومى بغسل وحدات الفلفل جيدا وتقطعيها من الراس وتخليها من البذور
ثم تضعى الجبن القريش بطبق وتهرسيها جيدا وتضيفى اليها باقى المكونات وتخلطيهم جيدا
ثم تحشى الفلفل بخليط الجبن
ثم تدخليه فرن ساخنة لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبى او حتى تسيح الجبن
ثم تخرجيه وتضعيه فى اطباق التقديم
وبالهنا والشفا