المقادير:
-
عجينة باف باسترى
-
6 ثمرات تفاح
-
قرفة
-
جوز مبشور خشن
-
4 م سكر
-
2 صفار بيض
طريقة التحضير:
****قومى بخلط القرفة مع الجوز المطحون والسكر ووزعى الخليط داخل ثمرات التفاح
****تفردى عجينة الباف باستيرى على سطح مستوى وتقطعيها الى مربعات وتلفى كل تفاحة داخل مربع من عجينة الباف باستيرى
**** باستخدام فرشاة الطعام ادهنى لفائف رزم التفاح بصفار البيض وارصيها فى صينية الفرن المدهونة بقليل من الزبد واخبزى الصينية فى فرن ساخنة على حرارة 180 تقريبا حتى تنتفخ رزم التفاح ةتقشر
***اخرجى رزم التفاح وقدميها مزينة بالكريمة الطازجة وقدميها لاسرتك
وبالهنا والشفا
يمكنك ايضا اضافة اى نوع من الفاكهة داخل حشوة التفاح او استخدام الشكولاتة فى التزيين بدلا من الكريمة