المقادير:
-
2 علبة بسكويت شاى صغير
-
1 علبة حليب مكثف محلى
-
12 كوب زبدة غير مملحة
-
12 كوب نوتيلا بدرجة حرارة الغرفة
طريقة التحضير:
حلى حلزونى
الطريقة
اولا نطحن البسكويت ناعما جدا حتى يصبح مثل البسكويت
ثانيا نضع البسكويت فى اناء عميق ثم نضيف اليه الحليب المكثف والزبدة ونخلطهم جيدا مع بعض
ثالثا نقلب جيدا حتى تتجانس المكونات وتتكون لدينا عجينة لينة
رابعا نحضر ورقة من الفويل مستطيلة وندهنها بالزيت عن طريق الفرشاه ونرص فيها عجينة البسكويت ونفردها باليد ونساوى الطروف ونساوى الوجه
خامسا نضع الشوكولاتة عليها وتكون سائلة نسبيا يعنى غير متماسكة وايضا تكون سائلة بسيط ونفردها على سطح العجينة كلها
سادسا ثم نضعها فى صينية ونضعها فى الفريزر لمدة ساعة او حتى تتماسك الشوكولاتة
سابعا نخرججها من الفريزر ونلفها على شكل سويسرول ونخرجها من الفويل اثناء لفها
ثامنا نضعها مرة اخرى فى الفويل ونلفها ونغلقها ونضعها فى الثلاجة حين التقديم
تاسعا عندما تخرج نقطعها ونضعها فى طبق التقديم
ملحوظة يفضل ان تؤكل فور خروجها من الثلاجة حتى لا تذوب الشوكولاتة او تذوب عجينة البسكويت
الطريقة
اولا نطحن البسكويت ناعما جدا حتى يصبح مثل البسكويت
ثانيا نضع البسكويت فى اناء عميق ثم نضيف اليه الحليب المكثف والزبدة ونخلطهم جيدا مع بعض
ثالثا نقلب جيدا حتى تتجانس المكونات وتتكون لدينا عجينة لينة
رابعا نحضر ورقة من الفويل مستطيلة وندهنها بالزيت عن طريق الفرشاه ونرص فيها عجينة البسكويت ونفردها باليد ونساوى الطروف ونساوى الوجه
خامسا نضع الشوكولاتة عليها وتكون سائلة نسبيا يعنى غير متماسكة وايضا تكون سائلة بسيط ونفردها على سطح العجينة كلها
سادسا ثم نضعها فى صينية ونضعها فى الفريزر لمدة ساعة او حتى تتماسك الشوكولاتة
سابعا نخرججها من الفريزر ونلفها على شكل سويسرول ونخرجها من الفويل اثناء لفها
ثامنا نضعها مرة اخرى فى الفويل ونلفها ونغلقها ونضعها فى الثلاجة حين التقديم
تاسعا عندما تخرج نقطعها ونضعها فى طبق التقديم
ملحوظة يفضل ان تؤكل فور خروجها من الثلاجة حتى لا تذوب الشوكولاتة او تذوب عجينة البسكويت
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 اشخاص
- التحضير في 25
- مدة الطهي 0
- 2801 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
