المقادير:
-
2 باكو جيلاتين
-
نصف كوب ماء بارد
-
4 كوب لبن
-
5 قطع بسكويت اوريو
-
3 كوب قشطة
-
2 كوب سكر
-
2 معلقة صغيرة خلاصة الفانيليا
-
نصف معلقة صغيرة ملح
-
نصف كوب صلصة شيكولاتة
-
ربع كوب شيكولاتة بيضاء
-
8 حبات بسكويت اوريو
طريقة التحضير:
1 - نضع الجيلاتين فى الماء البارد و نتركه
2 - نضع اللبن فى حلة و نضعه على النار مع التقليب حتى يغلى
3 - نطفئ على اللبن و نضيف اليه الجيلاتين و السكر و الملح و الفانيليا و نقلب جيدا
4 - نترك اللبن حتى يبرد و نضيف اليهم القشدة
5 - نضع الخليط السابق فى الكاسات و نضع عليه الايس كريم والاوريو و نزينه بصوص الشيكولاتة و الاوريو
6 - يوضع بالثلاجة و يقدم بالهنا و الشفا