المقادير:
-
7 كيس اوريو
-
علبة قشطة
-
2 علبة بسكويت سادة
-
علبة حليب مكثف محلى
-
6 حبات جبن كيرى
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا نطحن البسكويت الاوريو حتى يصبح مثل البودرة ونضيف اليه القشطة ونقلبهم جيدا حتى يتكون لدينا عجينة متماسكة نرصهم فى بايركس ونساويه جيدا
ثانيا نرص طبقة من البسكويت السادة فوق طبقة الاوريو
ثالثا نقوم بخفق الحليب المكثف المحلى فى بول عميق مع الجبن الكيرى بواسطة المضرب اليدوى حتى يتجانس الخليط ويصبح مثل الصوص ونصبه فوق طبقة البسكويت السادة
رابعا ندخل الصينية الفرن الساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى تتماسك قليلا ثم نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد
خامسا نزينها بالشوكولاتة السائلة وبسكويت الاوريو المكسر او حسب الرغبة ثم ندخلها الثلاجة حين التقديم وعند التقديم نقطعها ونضعها فى طبق التقديم
بالهنا والشفا