المقادير:
-
كوب ونصف ماء
-
2 فص ثوممدقوق
-
عصير ليمون
-
4 معالق زيت زيتون
-
معلقة كبيرة بقدونس
-
4 كوب مشروم
-
ملح
طريقة التحضير:
1 - نضع الطاسة على النار ونضع بها الماء والثوم و الليمون وزيت الزيتون والملح ونقلبهم ونتركه على النار لمدة 10 دقائق
2 - نضيف اليهم المشروم والبقدونس ونتركهم مرة اخرى على النار
3 - نصفى المشروم ونضع الشوربة فى الثلاجة وبعدها نخرجها من الثلاجة ونصبها فوق المشروم ونقدمها فى طبق التقديم
بالهنا والشفا