المقادير:
-
4 بيضات
-
كوب سكر
-
معلقة كبيرة فانيليا
-
نصف كوب زيت
-
نصف كوب لبن
-
كوب و ربع دقيق
-
معلقة كبيرة بييكنج بودر
-
رشة ملح
-
علبة قشطة
-
3 ثمرات تفاح
-
لوز مجروش
-
توفى للزينة
طريقة التحضير:
1 - نضع الدقيق مع البيكنج بودر و نضيف اليه الملح و نخلطهم مع بعضهم
2 - نضرب البيض مع الفانيليا و السكر
3 - نضيف اليهم الزيت و اللبن و نضيف الخليط الى الدقيق و نقلب المكونات مع بعضها البعض
4 - نضع حلة على النار و نضع بهاالماء و نسخن به علبة القشطة
5 - نحضر قوالب الكب كيك و نصب فيها الخليطو نضع القشطة على الوجه
6 - و نضيف اليه التفاح و اللوز و نضعهم فى الفرن حتى ينضج
نتركها لتبرد و تزين بالتوفى بالهنا والشفا