المقادير:
-
2 حبة بطاطا كبيرة الحجم
-
1 ملعقة كبيرة زعتر ناشف
-
1 ملعقة كبيرة ريحان ناشف
-
1 ملعقة كبيرة بابريكا
-
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع البطاطس الى شرائح رفيعة
2 - قومى بوضع شرائح البطاطس فى صينية مبطنة بورق الزبدة
3 - قومى باضافة التوابل و الفلفل الاسود الى الصينية
4 - يتم اضافة الملح الى ما سبق ثم يتم التقليب جيدا
5 - يتم اضافة زيت الزيتون الى ما سبق و يتم التقليب
6 - يتم وضع الصينية فى الفرن و تترك لمدة ساعة و يراعى تقليب المحتويات بالصينية كل ربع ساعة
يقدم و بالهنا و الشفا