المقادير:
-
4 كوب حليب
-
12 كوب سكر
-
3 ملاعق كبيرة نشا الذرة
-
8 الواح شوكولاتة داكنة ناعمة
طريقة التحضير:
اولا فى وعاء متوسط الحجم نضع الحليب والسكر والنشا ونقلبهم جيدا ثم نضع الوعاء على النار ونقلب جيدا حتى يصبح الخليط سميكا ثم نستمر فى التقليب وبعد ان يغلى الخليط ويتماسك نرفعه من النار
ثانيا نضيف اليه الواح الشوكولاتة ونقلبهم جيدا حتى يذوب الشوكولاتة تماما مع الاستمرار فى التقليب ثم نصبه فى كاسات او اطباق التقديم ونتركه يبرد قليلا ثم ندخله الثلاجة
ثالثا عند التقديم نزين الاطباق حسب الرغبة وتقدم
بالهنا والشفا