المقادير:
-
نصف كيلو لحم مفروم
-
1 كوب صويا هش
-
قرفة
-
2 بيضة
-
كاتشب
-
مايونيز
-
جبنة مربعات للبرجر
-
خيار مخلل شرائح
-
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
1- تبلى اللحم بالتوابل البرجر وبعد ذلك القرفة وضعى ملعقة من الكاتشب
2- قومى بأضافة البصلة المبشورة وبعد ذلك الصويا الهش وضيفى البيض وقلبى المزيج جيدا وتبلى بكمية من الملح والفلفل
3- قومى بتكوير اللحم الى كرات متوسطة لتجهيز المينى برجر
4- اشوى المينى برجر على الجريل وقومى بوضع المينى برجر بداخل الكايزر وقدمى حسب الحاجة مع وضع الخس والمايونزي والكاتشب والخيار المخلل