المقادير:
-
شرائح لحم ستيك
-
ملعقة صغيرة زيت
-
نصف كوب جزر مقطع شرائح
-
نصف كوب كرفس مقطع شرائح
-
بصلة صغيرة
-
ملعقة كبيرة صويا صوص
-
ثمن ملعقة ثوم بودرة
-
ثمن ملعقة صغيرة فلفل ولملح
-
ملعقة نشأ
-
ربع كوب مرق او ماء حسب الرغبة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بتقطيع اللحم الى قطه وقومى بوضعها فى الزيت حتى يتم تسخينها على درجة حرارة خفيفة وقومى بتحمير اللحم مع التحريك بالأستمرار لمدة 3 الى 5 دقائق
2- قومى بتخفيف الحرارة وضيفى الجزر والكرفس والبصل المجهز وضعى صوص الصويا والفلفل والملح والثوم
3- قومى بتغطية وضعية لمدة 3 الى 4 دقائق الى ان يكون الخضار ناعم ومقرمش
4- قومى بمزج النشا مع الماء او الشوربة وقومى بأضافة بالمزيج
5- قومى بتحريك المزيج بالاستمرار ويتم استوئها الى ان يتم نضج اللحم وسمك المزيج وقدمية ساخنأ مع كمية قليلة من الارز الابيض
1- قومى بتقطيع اللحم الى قطه وقومى بوضعها فى الزيت حتى يتم تسخينها على درجة حرارة خفيفة وقومى بتحمير اللحم مع التحريك بالأستمرار لمدة 3 الى 5 دقائق
2- قومى بتخفيف الحرارة وضيفى الجزر والكرفس والبصل المجهز وضعى صوص الصويا والفلفل والملح والثوم
3- قومى بتغطية وضعية لمدة 3 الى 4 دقائق الى ان يكون الخضار ناعم ومقرمش
4- قومى بمزج النشا مع الماء او الشوربة وقومى بأضافة بالمزيج
5- قومى بتحريك المزيج بالاستمرار ويتم استوئها الى ان يتم نضج اللحم وسمك المزيج وقدمية ساخنأ مع كمية قليلة من الارز الابيض
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 872 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
