المقادير:
-
ثمرة مانجو
-
برتقالة
-
عصير ليمون
-
ملعقة عسل
-
زنجبيل مطحون
-
شرائح مانجو للتزيين
-
كوب لبن
-
مكعبات ثلج
طريقة التحضير:
1- تقومى بتقطيع ثمرة المانجو الى شرائح رقيقة
2- تاتى باناء الطهى وتضعى به العسل والماء والزنجبيل وتغليه على النار لمدة عشر دقائق ثم ترفعيه تتركيه جانبا لعدة دقائق
3- تخلطى الخليط مع شرائح المانجو فى الخلاط الكهربائى
4- تسكبى الخليط فى اكواب التقديم وتضيفى اليه مكعبات الثلج وتدخليها الثلاجة ليبرد العصير
5- تزينى اكواب التقديم بشرائح المانجو او رشة من الزنجبيل ويقدم باردا
وبالهنا والشفا