المقادير:
-
ربع كيلو دقيق
-
بيضة
-
ملعقة كبيرة حليب بودرة
-
ملعقة صغيرة سكر
-
ملعقة كبيرة سمن
-
ملعقة كبيرة زيت نباتى
-
رشة خميرة فورية
-
ملعقة صغيرة ملح
-
ماء دافئة للعجن
طريقة التحضير:
العيش اللبنانى
طريقة التحضير
نقوم بخلط الدقيق مع الحليب والملح والسكر والخميرة جيدا ثم نقوم باضافة البيض وباقى المكونات
نقوم بعجن الخليط جيدا ثم نقوم باضافة الماء تدريجيا حتى تتكون عجينة متماسكة لمدة ربع ساعة
ثم نقوم بتركها ترتاح مدة نصف ساعة ثم نقسمها الى كرات صغيرة ثم نفردها بالمردنة
نقوم بوضع الخبز فى صينية مدهونة بالزيت فى فرن على درجة حرارة 180 الى ان يتم النضج
طريقة التحضير
نقوم بخلط الدقيق مع الحليب والملح والسكر والخميرة جيدا ثم نقوم باضافة البيض وباقى المكونات
نقوم بعجن الخليط جيدا ثم نقوم باضافة الماء تدريجيا حتى تتكون عجينة متماسكة لمدة ربع ساعة
ثم نقوم بتركها ترتاح مدة نصف ساعة ثم نقسمها الى كرات صغيرة ثم نفردها بالمردنة
نقوم بوضع الخبز فى صينية مدهونة بالزيت فى فرن على درجة حرارة 180 الى ان يتم النضج
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي ا حصة
- التحضير في 60
- مدة الطهي 20
- 1488 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
