المقادير:
-
250 غ نودلز ارز صينية
-
400 قريدس مسلوق ص240
-
100غ سلطعون مبروش
-
5 ضلع بصل اخضر مقطع شرائح
-
1 كوب فليفلة حمراء مقطع شرائح
-
1كوب فليفلة خضراء مقطع شرائح
-
الصلصة
-
2 فص ثوم مهروس ص6
-
1م طعام زنجبيل مبروس ص 7
-
ملعقة طعام سمسم نىء
-
ملعقة طعام زيت سمسم
-
ملعقة طعام خل احمر
-
ملعقة طاعم صلصة صويا لايت
-
1 رشة بهاء ابيض
-
ملعقة صغيرة سكر
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- يتم وضع النودلز فى الاناء ويتم تغمر بالماء الساخن ويتم بعد ذلك تركها لمدة 5 دقائق تقريبأ
2- ويتم وضعها فى الاناء ويفضل انة يكون اناء كبير ويتم تقطيعها
3- ويتم اضافة الخضار على النودلز وبعد ذلك يتم خلط جميع المقادير بطريقة بسيطة وسهلة ويفضل تكون بهدوء ويتم وضعة فى طبق التحضير
4- يتم رش السلطعون على وجة
5- ويتم وضع جميع مقادير الصلصة فى اناء صغير ويتم مزجها جيدا
5- تقدم باردة