المقادير:
- 
250 غ نودلز ارز صينية
 - 
400 قريدس مسلوق ص240
 - 
100غ سلطعون مبروش
 - 
5 ضلع بصل اخضر مقطع شرائح
 - 
1 كوب فليفلة حمراء مقطع شرائح
 - 
1كوب فليفلة خضراء مقطع شرائح
 - 
الصلصة
 - 
2 فص ثوم مهروس ص6
 - 
1م طعام زنجبيل مبروس ص 7
 - 
ملعقة طعام سمسم نىء
 - 
ملعقة طعام زيت سمسم
 - 
ملعقة طعام خل احمر
 - 
ملعقة طاعم صلصة صويا لايت
 - 
1 رشة بهاء ابيض
 - 
ملعقة صغيرة سكر
 
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- يتم وضع النودلز فى الاناء ويتم تغمر بالماء الساخن ويتم بعد ذلك تركها لمدة 5 دقائق تقريبأ
2- ويتم وضعها فى الاناء ويفضل انة يكون اناء كبير ويتم تقطيعها
3- ويتم اضافة الخضار على النودلز وبعد ذلك يتم خلط جميع المقادير بطريقة بسيطة وسهلة ويفضل تكون بهدوء ويتم وضعة فى طبق التحضير
4- يتم رش السلطعون على وجة
5- ويتم وضع جميع مقادير الصلصة فى اناء صغير ويتم مزجها جيدا
5- تقدم باردة