المقادير:
-
1 ربطة قمر الدين
-
10 ملاعق سكر
-
6 كاسات ماء
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع قمر الدين الى مربعات صغيرة فى الحجم
2 - تنقع مربعات قمر الدين فى اناء ماء كبير لمدة اربع ساعات
3 - يخلط قمر الدين المنقوع مع الماء المنقوع فيه مع السكر فى الخلاط و يصفى
4 - يصب فى ابريقو يتم حفظه فى الثلاجة لمدة ثلاث ساعات الى ان يبرد تمام
يقدم باردا و بالهنا و الشفا