المقادير:
-
ربع لتر عصير ليمون كوب واحد
-
نصف لتر عصير برتقال 2 كوب
-
2 حبة تفاح
-
2 حبة موز
-
نصف كيلو فراولة
-
حبة بطاطس
-
كوسة
-
نصف كيلو جزر
-
ربع كيلو قرع احمر
-
لتر حليب 4 اكواب
-
سكر حسب المذاق
-
كوب زبادى
-
2 لتر ماء 8 اكواب
طريقة التحضير:
1 - يتم تقشير جميع الخضروات و تقطيعها الى مكعبات و من ثم يتم سلقها فى 2 لتر من الماء
2 - يتم خلط جميع المقادير مع ماء السلق جيدا فى الخلاط الكهربائى
3 - يتم خلط جميع الفواكه مع لتر من الحليب و السكر فى الخلاط الكهربائى
4 - يتم مزج عصير الخضروات و عصير الفواكه معا و يضاف اليهم كل من الليمون و البرتقال
5 - يتم صب العصير فى الاكواب و بالهنا و الشفا