المقادير:
طريقة التحضير:
البيني ارابياتا
الطريقة
اولا نقوم بسلق المكرونة فى ماء مغلى فيه ملح وزيت وبعد ان تسلق نصفيها من الماء الساخن ونشطفها بالماء البارد
ثانيا فى مقلاه على النار نحمى الزيت ونضيف اليه البصل وبعد ان يذبل نضيف الثوم ونقلب جيدا ثم نضيف الفلفل الاخضر الحار والفلفل الاحمر المطحون ونقلب ايضا
ثالثا نضيف الطماطم المقطعة صغيرة وعصير الطماطم والتوباسكو وفى النهاية نضيف الريحان ونستمر فى تقليب المكونات بحيث تكون متجانسة
رابعا نتركهم على النار حتى تغلى الصلصة ثم نرفعها من النار ونضع الصلصة فوق المكرونة فى طبق التقديم ونزينها بالجبن البارميزان المبشورة وتقدم ساخنة
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا نقوم بسلق المكرونة فى ماء مغلى فيه ملح وزيت وبعد ان تسلق نصفيها من الماء الساخن ونشطفها بالماء البارد
ثانيا فى مقلاه على النار نحمى الزيت ونضيف اليه البصل وبعد ان يذبل نضيف الثوم ونقلب جيدا ثم نضيف الفلفل الاخضر الحار والفلفل الاحمر المطحون ونقلب ايضا
ثالثا نضيف الطماطم المقطعة صغيرة وعصير الطماطم والتوباسكو وفى النهاية نضيف الريحان ونستمر فى تقليب المكونات بحيث تكون متجانسة
رابعا نتركهم على النار حتى تغلى الصلصة ثم نرفعها من النار ونضع الصلصة فوق المكرونة فى طبق التقديم ونزينها بالجبن البارميزان المبشورة وتقدم ساخنة
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 25
- 871 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
