المقادير:
-
2 كيلو قهوة حب
-
1 ملعقة كبيرة زيت
طريقة التحضير:
1 - ضع حبوب القهوة مع الزيت فى طاسة تيفال كبيرة على نار هادئة
2 - يتم التحميس عن طريق التقليب المستمر لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات و نصف حتى يأخذ القهوة اللون الذهبى الجميل
هكذا تكون جاهزة للاستعمال