المقادير:
-
خس مقطع مكعبات
-
جرجير مقطع قطع متوسطة
-
مكعبات خبز توست
-
رنجة خرد الثوم زبدة و ملح خفيف وفلفل الزيت
طريقة التحضير:
1- قومى بتتبيل مكعبات الخبز بالثوم والزبدة والملح وقومى بوضعها فى الفرن حتى يتم تحمصها جيدا
2- يتم مزج الخس والجرجير مع بعضهم بعد ان يتم غسلهم جيدا وقومى بتتبيلها بالخردل والفلفل والزيت
3- يتم وضع الجرجير والخس فى طبق التحضير وضعى عليهم قطع الرنجة وفى نهاية الصحن ضعى الخبز المحمص