المقادير:
-
فنجانين بن قهوة بدرجه فاتحه وخشنه
-
ملعقتين صغيرتين هيل
-
نصف ملعقة صغيرة زعفران
-
ملعقتين طعام ماء ورد
-
لتر ماء
طريقة التحضير:
1- تغلى الماء على النار وتضيفى اليه القهوة وتجعليها تغلى لعدة مرات
2- تتركيها قليلا جانبا حتى يسقط البن الى الاسفل
3-فى الفنجان تضعى الهيل والزعفران وماء الورد ثم تضيفى اليهم القهوة
تقدم ساخنة وبالهنا والشفا