المقادير:
-
علبة بسكويت الشاى مطحون
-
ثلث اصبع زبدة وزن الاصبع 127 جرام
-
4 الواح شوكولاتة بالبندق وزنهم 200 جرام
-
ثلث علبة الحليب المركز المحلى وزن العلبة 379 جرام
-
علبة قشطة 170 جرام
طريقة التحضير:
1- قومى بمزج البسكويت المطحون مع اللبن المركز والمحلى حتى تحصلين على عجين من البسكويت وافردى العجين فى الصينية ونقوم بوضعة فى الصينية جيدا
2- قومى بذوبان الزبدة فى الحمام المائى مع الشوكولاتة البندوق وعندا ذوبان نقوم بأضافة القشطة اليها حتى نمزجها جيدا
3- قومى بأضافة المزيج المسبق فى الصينية ونتركة فى البارد لمدة ساعتين
4- قومى بتقطيع العجين على شكل مربعات صغيرة ويقدم مع اى المشروبات القهوة او الشاى