المقادير:
-
4 حزمة من الزعتر الاخضر
-
200 جرام جبنة حلوم مقطعة الى مكعبات صغيرة فى الحجم
-
2 ثمرة طماطم حمراء متوسطة فى الحجم
-
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر الحلبي
-
3 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون
-
2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
-
نصف حبة بصل احمر مقطع الى شرائح
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم التخلص من عروق الزعتر
2 - يتم حفر الطماطم و يتم تقطيع الطماطم الى شرائح رقيقة
3 - يتم خلط كل من لب الطماطم و الزعتر و البصل و الجبنة خلطا جيدا
4 - يتم خلط كل من البصل و السماق خلطا جيدا
5 - يتم خلط كل من عصير الليمون و زيت الزيتون و الملح معا خلطا جيدا
6 - يتم تقليب المقادير معا خلطا جيدا ثم توضع فى طبق التقديم
7 - يتم وضع الفلفل الاحمر على طبق السلطة
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم التخلص من عروق الزعتر
2 - يتم حفر الطماطم و يتم تقطيع الطماطم الى شرائح رقيقة
3 - يتم خلط كل من لب الطماطم و الزعتر و البصل و الجبنة خلطا جيدا
4 - يتم خلط كل من البصل و السماق خلطا جيدا
5 - يتم خلط كل من عصير الليمون و زيت الزيتون و الملح معا خلطا جيدا
6 - يتم تقليب المقادير معا خلطا جيدا ثم توضع فى طبق التقديم
7 - يتم وضع الفلفل الاحمر على طبق السلطة
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 0
- 947 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
