المقادير:
-
انواع من الخس شرائح 5 كوب
-
صنوبر محمص 2 م ط
-
شرائح زيتون كالامتا 12 كوب
-
افوكادو ناضجة 2 حبة طماطم مجففة 4 شرائح
-
قراصيا مجففة 12 كوب
-
مكعبات صمون هوت دوج محمص بالزبدة 1 كوب
-
الصلصة
-
تتبلة السلطة من كنور خل مع الفلفل 1 باكيت
-
زيت زيتون 3 م ط
-
عصير ليمون 3 م ط
-
ثوم مهروس 1 م ش
-
صلصة ايطالية 3 م ط
طريقة التحضير:
1-يتم تقطيع شرائح الطماطم المجففة الى 3 اجزاء او 3 قطع صغيرة ثم يتم تقطيع القراصيا المجففة بالنصف وثم يتم تقطيع الافاكادو الى شرائح ويتم دهنها بعصير الليمون لكى لا يتم التغير فى لونها
2- ويتم وضع بعض من الخس والأفكادو والطماطم المجففة فى طبق التحضير ويتم وضع كل من القراصيا المجففة والصنوبر والزيتون وقطع الصمون المحمص
3- ويتم خلط جميع مقادير الصلصة جيدا ويتم قلبها على السلطة وتقدم