المقادير:
-
2 كوب من حلقات البصل الابيض المقطع الى حلقات كبيرة فى الحجم
-
ربع كوب من صوص الورشيستر
-
كوب كريمة
-
كوب من الخبز المحمص
-
كوب من الجبنة الجروبير المبشورة
-
نصف كوب من البقدونس المفروم
-
ملعقة كبيرة من السكر
-
ملح فلفل اسود
-
زبدة
طريقة التحضير:
1 - قومى بتقليب كل من البصل و الملح و الفلفل الاسود فى الزبدة المذابة فى اناء على النار لمدة 7 دقائق
2 - يتم اضافة صوص الورشيستر و السكر الى ما سبق و يتم التقليب الى اكتساب اللون الذهبى
3 - يتم اضافة البقدونس و الكريمة الى المزيج ثم يرفع من على النار
4 - يتم وضع الخليط فى قالب مع البصل
5 - يتم اضافة الخبز المحمص على القالب مع اضافة كل من الجبنة و الكريمة
6 - تدخل القالب ى الفرن لمدة 20 دقيقة الى تمام النضج
يقدم و بالهنا و الشفا