المقادير:
-
2 الأفوكادو مقشرة مزال البذرة
-
12 بصل أحمر مفروم
-
١ فلفل أحمر حار مفروم
-
2 ملعقة كبيرة من الكزبرة مفرومة فرما ناعما
-
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
-
12 ملعقة صغيرة من الملح 18 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
-
12 طماطم ناضجة مقطعة
طريقة التحضير:
1-تاتى باناء عميق تضعى به الافوكادو وتهرسيه بالشوكة ثم تضيفى اليه البصل المقطع والفلفل والكزبرة والليمون والملح واستمرى فى الهرس باستخدام الشوكة
2- وفى اثناء الهرس قومى بخلط جميع المكونات معا جيداثم اضيفى الفلفل الحار بكمية حسب رغبتك واستمرى فى الهرس والتقليب
3-احفظى الغموس فى الثلاجة لحين الاستخدام ويمكنك اضافة الطماطم المقطعة الى الغموس قبل التقديم
وبالهنا والشفا