المقادير:
-
200 جرام جيلو بودرة بنكهة البرتقال اى علبة
-
100 جرام كاكاو بودرة
-
300 جرام لبن زبادى قليل الدسم
-
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
-
14 كو ماء الورد
-
رشة ملح
-
للتزيين
-
برتقال مقطع شرائح
طريقة التحضير:
1- قومى بذوبان الجيلى فى كمية من الماء الساخن مسبقا حسب الحاجة العادية وقلبى جيدا وقومى بوضعة فى القوالب المافين الخاصة بها حتى يتم اضافة المزيج لنسبة حتى نصف ارتفاعها وضعية حتى يبرد فى البارد حتى تجميد الجيلى
2- وفى قدر امزجى الكاكاو والحليب والزبادى والملح والفانيليا والماء الباردة واخلطيهم جيدا مع بعض حتى تحصلين على قوام متجانس
3- وقومى بمزج الشوكولاتة فى القالب الجيلى حتى يتم ملىء جيدا وقومى بوضعها فى البارد حتى يتم تجميدة المزيج الشكولاتة
4- قومى بأزلة الجيلى البرتقال بالشكولاتة من القالب وجملى بقطع البرتقال وقدمى وبالف هنا