المقادير:
-
كوب زبدة خالية من الملح
-
4 بيضات
-
علبة حليب مكثف محلى
-
2 كوب الاربع دقيق عادى
-
معلقة صغيرة بيكنج بودر
-
معلقة ونصف صغيرة فانيليا
-
كوب فاكهة مشكلة
-
نصف كوب زبيب
طريقة التحضير:
1 - نضع الزبدة مع البيض ونضيف اليهم الحليب المكثف و نمزجهم مع بعضهم
2 - نضيف اليهم الدقيق والبيكنج بودر و الفانيليا ونضربهم جيدا بالمضرب الكهربائى حتى يصبح الخليط الناعم
3 - نضع الفاكهة مع السكر بالدقيق ونضعهم على الخليط السابق و نقلبهم جيدا ونضعهم فى صينيبة مدهونة بالزبدة
4 - ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية حتى تنضج
تقدم بالهنا والشفا