المقادير:
-
كوب و نصف فريك
-
بصلة مبشورة
-
معلقة كبيرة سمنة
-
نصف كوب عصير طماطم 2 كوب و نصف شوربة
-
ملح و فلفل
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بنقع الفريك فى الماء حتى يطرى
2 - نضع حلة على النار و نضع بها السمنة و نتركها حتى تقدح
3 - نضيف اليها الفريك و نقوم بتشويحه جيدا على النار
4 - نقوم بدعك البصلة بالملح و الفلفل جيدا
5 - نضعها على الفريك و نشوحها مع بعضهم
6 - نضيف اليهم عصير الطماطم و نتركهم على النار لمدة لا تقل عن الربع ساعة
تغرف و تقدم بالف هنا و شغا
1 - نقوم بنقع الفريك فى الماء حتى يطرى
2 - نضع حلة على النار و نضع بها السمنة و نتركها حتى تقدح
3 - نضيف اليها الفريك و نقوم بتشويحه جيدا على النار
4 - نقوم بدعك البصلة بالملح و الفلفل جيدا
5 - نضعها على الفريك و نشوحها مع بعضهم
6 - نضيف اليهم عصير الطماطم و نتركهم على النار لمدة لا تقل عن الربع ساعة
تغرف و تقدم بالف هنا و شغا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 921 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
