المقادير:
-
2 بطاطا
-
1 خيار
-
1 جزر
-
1 ملعقة صغيرة خل ابيض
-
2 ملعقة صغيرة شطة حمراء سائلة
-
ربع ملعقة صغيرة ملح
-
عصير نصغ ليمون حامض
طريقة التحضير:
1- قومى بتقشير البطاطس وابدئى الى تقطعها الى مكعبات وقومى بقليها فى الزيت الساخن وبعد ذلك قومى بتصفيتها من الزيت على ورق من المناديل
2- قومى ببشر الجزر والخيار وضعية فى اناء التحضيرة مع مكعبات البطاطس وقومى باضافة الخل وكمية من الملح والشطة وضيفى عصير الحامض اليها جيدا وقلبيها جيدا وقدمى سلطة البطاطا التى تقم قليها وبألف هنا