المقادير:
-
ربع كيلو فول مدشوش
-
2 حزمة كزبرة خضراء
-
ملح كمون
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم غسل الفول المدشوش جيدا مع الكزبرة الخضراء المقطعة الى قطع صغيرة
2 - يتم وضع كل من الكزبرة الخضراء و الفول فى اناء مع الماء و الملح و الكمون على النار الهادئة و يترك الى تمام النضج
3 - يتم خلط المزيج السابق فى الخلاط الكهربائى جيدا ثم يتم اعادته الى النار مرة اخرى الى ان يتشرب الماء الزائد
4 - يتم رفع البصارة من على النار و يوضع فى اطباق التقديم و عليها التقلية من البصل
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم غسل الفول المدشوش جيدا مع الكزبرة الخضراء المقطعة الى قطع صغيرة
2 - يتم وضع كل من الكزبرة الخضراء و الفول فى اناء مع الماء و الملح و الكمون على النار الهادئة و يترك الى تمام النضج
3 - يتم خلط المزيج السابق فى الخلاط الكهربائى جيدا ثم يتم اعادته الى النار مرة اخرى الى ان يتشرب الماء الزائد
4 - يتم رفع البصارة من على النار و يوضع فى اطباق التقديم و عليها التقلية من البصل
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 671 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
