المقادير:
-
كيلوو نصف شرائح سمك التونة
-
2 فص ثوم كبير الحجم
-
ربع كوب أوراق بقدونس مفرية
-
2 شريحة أنشوجة معلبة
-
2 ملعقة صغيرة مسطردة
-
كوب مايونيز
-
ملعقة كبيرة بشر قشر ليمون حامض
-
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
-
ملعقة و نصف صغيرة ملح
-
ملعقة صغيرة فلفل أسود
-
نصف كوب شرائح بصل أخضر
-
2 ملعقة كبير زيت زيتون
-
3 ملاعق كبيرة حبات كابر مصفاة
-
شرائح ليمون
طريقة التحضير:
1 - نقوم بغسل السمك جيدا من الداخل و الخارج
2 - نقوم بوضع الثوم مع البقدونس و الانشوجة و المسطردة فى الكبة
3 - نضع السمك فى صينية و نضع خليط الثوم عليه و نضيف اليهم المايونيز و عصير الليمون
4 - نقوم بتتبيلهم بالملح و الفلفل و نضيف اليهم صوص السيزر
5 - نضيف اليهم البصل الاخضر
6 - نضع الصينية فى الفرن بعد تغطيتها بالورق الفويل
7 - نضيف اليها شرائح الليمون
يقدم ساخن بالهنا و الشفا