المقادير:
-
2 بيض مسلوق
-
2 ملعقة طعام فليفلة حمراء مفروم
-
2 ملعقة طعام كرفس مفروم ناعم
-
1 ملعقة طعام بصل مفروم ناعم
-
1 ملعقة طعام مايونيز دسم خفيف
-
12 ملعقة صغيرة ملح
-
1رشة بهار حلو
-
4 شريحة توست طرى
طريقة التحضير:
1- يخلط البيض مع الفليفلة الحمراء الكرفس البصل المايونيز الملح والبهار فى المكينة الخاصة باللحم حتى يتجانس المزيج
2- ويتم تحضير كل سندويش تدرجيا على الشكل التالى 1 شريحة خبز ونصف كمية مزيج البيض يتبعها
3- 1 شريحة خبز
4- وتقديم بادر