المقادير:
-
2 ملعقة كبيرة مغات من العطار حلبة مطحونة مكسرات
-
2 ملعقة كبيرة سمن بلدى
-
2 ملعقة كبيرة سكر
-
2 ملعقة صغيرة سمسم
-
2 كوب ماء
-
100 جرام مكسرات للزينة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم تحمير السمسم فى السمن البلدى فى اناء على النار
2 - يتم اضافة المغات الى السمسم و يقلب برفق الى ان يحصل على لون بنى فاتح قليلا
3 - يتم اذابة السكر فى الماء ثم يضاف الى ما سبق و يترك حتى الغليان
4 - عليكى بصب المغات فى الاكواب و تزينيها بالمكسرات
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم تحمير السمسم فى السمن البلدى فى اناء على النار
2 - يتم اضافة المغات الى السمسم و يقلب برفق الى ان يحصل على لون بنى فاتح قليلا
3 - يتم اذابة السكر فى الماء ثم يضاف الى ما سبق و يترك حتى الغليان
4 - عليكى بصب المغات فى الاكواب و تزينيها بالمكسرات
تقدم و بالهنا و الشفا