المقادير:
-
كوب الا ربع كاكاو
-
2 كوب كريمة خفق
-
كوب من اللبن
-
كوب الا ربع سكر
-
2 معلقة صغيرة فانيليا
-
5 من صفار البيض
-
ملح
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بخفق صفار البيض مع السكر جيدا
2 - نقوم بخلط الكاكاو و نضيف اليهم الملح و الكريمة و اللبن و نقلب المكونات جيدا و نضعهم على النار
3 - نتركهم على النار حتى الغليان و نضيف اليهم خليط البيض و نقلبهم حتى النضج
4 - نقوم بخفق المكونات معا على النار الهادئة نضعه فى الثلاجة و نضعه فى الفريزر مرة اخرى
5 - يوضع فى الكاسات و يقدم بالهنا و الشفا