أحلى وصفات الشاورما بالبطاطا و البشاميل

الطريقة :
1 - يتم تقطيع الدجاج الى شرائح رفيعة
2 - قومى بتقليب شرائح الدجاج فى القليل منالزيت فى مقلاة على النار
3 - يتم اضافة االبهارات و الملح و الفلفل الابيض الى ما سبق و يتم التقلبي على النار الهادئة
4 - يتم التقلبي على النار الى تمام النضج
5 - قومى بتقشير البطاطس واغسليها جيدا بالماء و ضعيها فى النار على النار الى تمام السلق
6 - ارفعى البطاطس من على النار و و يتم سلقها جيدا بالشوكة
7 - قومى باضافة الزبدة و الثوم و البقدونس الى ما سبق و يتم التقليب جيدا الى تمام ذوبان الزبدة
8 - يتم اضافة الملح حسب المذاق لضبط الطعم و قومى بعمل منها كرات متوسطة الحجم
9 - يتم عمل البشاميل بتقليب مكوناته على النار الى عمل البشاميل و تماسك القوام
10 - ضعى الدجاج فى صينية من البايركس ثم طبقة من كرات البطاطس ثم عليها طبقة من البشاميل
11 - يتم رش الجبنة الموزاريلا على وجه الصينية و توضع فى الفرن لمدة 20 دقيقة الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا