المقادير:
-
باكو كاسترد
-
ربع كيلو خوخ معلب
-
2 بياض بيضة
-
كوب توت
-
2 م ك لوز مطحون
طريقة التحضير:
****فى اناء اخر منفصل قومى بخلط التوت مع الخوخ مع اللوز المطحون ثم تاتى بطواجن الفرن الصغيرة و المناسبة فى الحجم و توزعى خليط البيض وا لكاسترد فيها وتغطيها بطبقة من خليط التوت وا لخوخ المعلب والمكسرات مع الاحتفاظ بمقدار قليل من المكسرات جانبا حتى تزين به الاطباق
****جهزى الفرن وسخنيها و على حرارتها المتوسطة ضعى القوالب فى الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه ويصبح ذهبيا ثم اخرجيها وزينى الوجه بمطحون اللوز و قدميها على الفور
وبالهنا و الشفا