المقادير:
-
112 كوب خيار مقطع وغير مقشر
-
12 1 كوب شمام مقطع
-
1 كوب لبن زبادى خالي من الدسم
-
عصير 2 حبة ليمون
-
مكعبات ثلج مجروش
-
شرائح ليمون
-
أوراق نعناع طازج للتزين
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى الخلاط الكهربائى نضع الشمام المقطع الى قطع متوسطة ونضيف اليه الخيار المقطع ايضا ثم نضيف ايضا اللبن الزبادى الخالى من الدسم ونقوم بخفقهم جيدا فى الخلاط الكهربائى
ثانيا عندما يختلط المكونات جيدا مع بعض نضيف اليه النعناع المفروم وعصير الليمون ونقوم بخفقهم جيدا مرة اخرى
ثالثا نحضر اكواب التقديم ونضع بها مكعبات الثلج او الثلج المجروش ونصبه فوقه العصير ثم نزين الكوب بشرائح الليمون والنعناع الاخضر الطازج ثم يقدم باردا
بالهنا والشفا