المقادير:
-
بكيت عجينة فيلو
-
صدور دجاج طرية وطازجة
-
بصل ابيض
-
ملح
-
فلفل ابيض مطحون
-
فلفل اسمر مطحون
-
زيت زيتون
-
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
-
بهار دجاج
-
زبدة ذائبة او زيت ذرة
-
جبنة مبشورة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بتقطيع البصل الى شرائح و كذلك الدجاج
2 - نضع طاسة على النار و بها زيت الزيتون و نضيف اليه البصل و نشوحه جيدا
3 - نضيف اليه الدجاج و نتبله بالملح و البهارات و نقلب المكونانت جيدا
4 - نضيف اليها الصويا صوص و نستمر فى التقليب و نترك المكونات جانبا حتى تبرد
5 - نحضر قولب الكب كيك و ندهنها بالزبدة و نقوم بفغرد العجينة بداخلها و نصب المكونات بها
6 - نقوم بغلق العجينة عليها جيدا
7 - نضعها فى الفرن حتى النضج
تثدم بالهنا و الشفا
1 - نقوم بتقطيع البصل الى شرائح و كذلك الدجاج
2 - نضع طاسة على النار و بها زيت الزيتون و نضيف اليه البصل و نشوحه جيدا
3 - نضيف اليه الدجاج و نتبله بالملح و البهارات و نقلب المكونانت جيدا
4 - نضيف اليها الصويا صوص و نستمر فى التقليب و نترك المكونات جانبا حتى تبرد
5 - نحضر قولب الكب كيك و ندهنها بالزبدة و نقوم بفغرد العجينة بداخلها و نصب المكونات بها
6 - نقوم بغلق العجينة عليها جيدا
7 - نضعها فى الفرن حتى النضج
تثدم بالهنا و الشفا