المقادير:
-
نصف كيلو من المشروم او الفطر
-
2 ملعقة كبيرة من الزبدة
-
2 مكعب مرقة دجاج
-
4 اكواب ماء
-
3 ملاعق من الدقيق
-
حبة من البصل المفروم
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم تقليب البصل المفروم فى الزبدة المذابة فى اناء على النار الى ان تذبل
2 - قومى باضافة المشروم المقطع الى شرائح الى ما سبق و يتم التقليب لمدة 5 دقائق الى ان يتغير اللون
3 - عليكى باضافة 3 ملاعق من الدقيق الى الخليط و يتم التقليب جيدا ثم يتم اضافة 4 اكواب من الماء و مكعب المرقة
4 - يتم التقليب و يترك المزيج على النار حتى الغليان ثم يتم اضافة الكريمة و يتم التقليب
5 - يتم تتبيل الشوربة باضافة كل من الملح و الفلفل الاسود اليها و يتم التقليب جيدا ثم يرفع الخليط من على النار
يوضع فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم تقليب البصل المفروم فى الزبدة المذابة فى اناء على النار الى ان تذبل
2 - قومى باضافة المشروم المقطع الى شرائح الى ما سبق و يتم التقليب لمدة 5 دقائق الى ان يتغير اللون
3 - عليكى باضافة 3 ملاعق من الدقيق الى الخليط و يتم التقليب جيدا ثم يتم اضافة 4 اكواب من الماء و مكعب المرقة
4 - يتم التقليب و يترك المزيج على النار حتى الغليان ثم يتم اضافة الكريمة و يتم التقليب
5 - يتم تتبيل الشوربة باضافة كل من الملح و الفلفل الاسود اليها و يتم التقليب جيدا ثم يرفع الخليط من على النار
يوضع فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 25 دقيقة
- 1302 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
