المقادير:
-
الطبقة الاولى
-
125 غرام بسكويت مطحون
-
120 غرام زبدة
-
200 غرام حليب مكثف محلى
-
2 ملعقة كبيرة كاكاو
-
الطبقة الثانية
-
112 كوب سكر بودرة
-
2 ملعقة كبيرة حليب
-
2 ملعقة كبيرة كاكاو
-
حبيببات شوكولاتة ملونة للتزيين
طريقة التحضير:
الطريقة
الطبقة الاولى
اولا نذوب الزبدة على النار ونضيف اليها الحليب المكثف والكاكاو ونقلب جيدا ثم نضيف البسكويت المطحون
ثانيا نحضر بايركس او صينية فرن ونضع بها ورق الزبدة ونصب فيها خليط الطبقة الاولى
الطبقة الثانية
ثالثا نضع فى وعاء السكر والكاكاو والحليب السائل ونقلبهم جيدا حتى يتجانسو
رابعا نصب الخليط فوق الطبقة الاولى ونرش على الوجه الشوكولاتة الملونة
خامسا ندخله الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل ثم نخرجه ونقطعه ويقدم
بالهنا والشفا