المقادير:
-
85 جرام زبدة لينة جدا
-
85 جرام سكر ذهبي
-
2 بيضة مضروبة
-
85 جرام دقيق
-
1 ملعقة صغيرة باودر بيكينج
-
¼ ملعقة صغيرة ملح
-
2 ملعقة صغيرة مسحوق القهوة السريعة
-
حفنة صغيرة من الجوز المقطع
-
كريمة زبدة القهوة
-
1 ملعقة صغيرة مسحوق القهوة السريعة
-
1 ملعقة صغيرة لبن
-
25 جرام زبدة لينة جدا
-
100 جرام سكر بودرة
طريقة التحضير:
2- استمرى فى الخفق ثم اضيفى الدقيق تدريجيا الى الخليطواضيفى نصف مقدار الجوز وقلبيه جيدا فى الخليط
3-انقلىخليط العجين الى طبق الميكروويف واخبزيه بالميكرويف على العالى لمدة دقيقتين ثم على المتوسط لمدة دقيقتين واختبرى نضجها
4-اذا احتاجت الى نضج اكثر اخبزيها على المتوسط لمدة دقيقة ثم عيديها مرة اخرى حتى النضج
5- اتركيها لتبرد ثم زينيها بسكر البودرة وقطع الجوز
6- قومى بتحضيركريمة زبدة القهوة بتقليب القهوة فى اللبنثم اضيفى السكر البودر والزبدة واخفقيهم حتى يتجانس قوامهم
وزينى الكيك بكريمة زبدة القهوة وبالهنا والشفا