المقادير:
-
١ كوب من الكريمة اللباني
-
١٣٠ جرام قطع شوكولاتة طبخ داكنة مبشورة
-
٢ ملعقة كبيرة زبد
-
٢ ملعقة كبيرة ماء ساخن
-
٣ بيض مفصول البياض عن الصفار
-
١ ملعقة كبيرة سكر
طريقة التحضير:
موس الشكولاتة لذيذ جدا ومذاقه طيب واكثر من رائع ويعمل على تحسين المزاج وغنى بالسكريات التى تمد الجسم بالطاقة
اولا .....تحضرى اناء وتخفقى به الكريمة جيدا ثم تحفظيها فى الثلاجة
ثم تقومى بخفق الزبد مع الشكولاتة والماء الساخن فوق حمام ماء حتى يذوب ثم تتركى الاناء حتى يبرد الخليط
ثم تقومى بخفق بياض البيض جيدا وتضيفى اليه السكر حتى يصبح الخليط متماسك
اضيفى صفار البيض الى الشكولاتة واخفقيهم جيداثم تضيفى اليهم ثلث الكريمة
وتستمرى فى التقليب جيداوتضيفى خليط بياض البيض ثم تضيفى باقى خليط الكريمة
ثم تصبى الخليط فى كئوس وتدخليه الثلاجة لمدة 9 ساعات
ثم يقدم باردا
وبالهنا والشفا
اولا .....تحضرى اناء وتخفقى به الكريمة جيدا ثم تحفظيها فى الثلاجة
ثم تقومى بخفق الزبد مع الشكولاتة والماء الساخن فوق حمام ماء حتى يذوب ثم تتركى الاناء حتى يبرد الخليط
ثم تقومى بخفق بياض البيض جيدا وتضيفى اليه السكر حتى يصبح الخليط متماسك
اضيفى صفار البيض الى الشكولاتة واخفقيهم جيداثم تضيفى اليهم ثلث الكريمة
وتستمرى فى التقليب جيداوتضيفى خليط بياض البيض ثم تضيفى باقى خليط الكريمة
ثم تصبى الخليط فى كئوس وتدخليه الثلاجة لمدة 9 ساعات
ثم يقدم باردا
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 افراد
- التحضير في 30
- مدة الطهي 450
- 709 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
