المقادير:
-
ربع كيلودقيق
-
125 جرام سكر
-
125جرام زبدة
-
125 مل حليب سائل
-
كوب شوكولا سائلة
-
2 بيضة
-
ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
-
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
-
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
-
جوز هند للتزيين
طريقة التحضير:
حلى مربعات الشوكولاتة
طريقة التحضير
نقوم بوضع الزبدة فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة السكر عليها ونقوم بخفق الاثنين معا الى ان يصبح القوام كريمى ثم نقوم باضافة باقى المكونات
من البيض والفانيليا مع استمرار الخفق حتى تتجانس المكونات ثم نقوم باضافة قليل من الدقيق الى الخليط ونعجن معا ثم نقوم بوضع باقى الدقيق
فى وعاء اخر ونقوم باضافة البيكنج بودر عليه ونخلطهم معا ثم نقوم باضافة الكاكاو البودر ثم نقوم بوضع الخليط على خليط البيض والسكر ونقلب
نقوم باضافة الحليب الى العجين ونعجن مرة اخرى الى ان يصبح القوام متجانس ولبن ثم نقوم بوضع الخليط فى صينية مستطيلة او مربعة ثم نقوم
بوضعها فى الفرن الى ان تنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا ثم نقطعها الى مربعات ونقوم بغمس السطح فى الشوكولا السائلة ثم نزينه بجوز الهند
وتوضع فى طبق التقديم وتقدم المربعات باردة او دافئة حسب الرغبة
طريقة التحضير
نقوم بوضع الزبدة فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة السكر عليها ونقوم بخفق الاثنين معا الى ان يصبح القوام كريمى ثم نقوم باضافة باقى المكونات
من البيض والفانيليا مع استمرار الخفق حتى تتجانس المكونات ثم نقوم باضافة قليل من الدقيق الى الخليط ونعجن معا ثم نقوم بوضع باقى الدقيق
فى وعاء اخر ونقوم باضافة البيكنج بودر عليه ونخلطهم معا ثم نقوم باضافة الكاكاو البودر ثم نقوم بوضع الخليط على خليط البيض والسكر ونقلب
نقوم باضافة الحليب الى العجين ونعجن مرة اخرى الى ان يصبح القوام متجانس ولبن ثم نقوم بوضع الخليط فى صينية مستطيلة او مربعة ثم نقوم
بوضعها فى الفرن الى ان تنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا ثم نقطعها الى مربعات ونقوم بغمس السطح فى الشوكولا السائلة ثم نزينه بجوز الهند
وتوضع فى طبق التقديم وتقدم المربعات باردة او دافئة حسب الرغبة
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 20 حصة
- التحضير في 30
- مدة الطهي 30
- 1322 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
