المقادير:
-
180 جرام بسكويت
-
75 جرام الزبدة
-
300 جرام جبن كريمى
-
200 مليلتر كريمة سائلة
-
2 ملعقة صغيرة سكر
-
ملعقة صغيرة فانيليا
-
150 جرام فراولة
طريقة التحضير:
اولا وفى طبق عميق تقوم بوضع 180 جرام من البسكويت المكسر جيدا اى نوع حسب الرغبة
ثم نقوم بوضع 75 جرام من الزبدة على البسكويت وتكون زبدة سايحة ونقوم بالتقليب معا
ثانيا قم بوضع البسكويت فى الحلة التى تفتح من الجوانب فى القعر وقم بوضعه بشكل مستوى
ثم قم بوضع الحلة فى الثلاجة لمدة ساعة
ثالثا فى اناء اخر قم بوضع 300 جرام من الجبنة الكريمى بدون ملح وقم بوضع 200 مليلتر من الكريمة السائلة فى الخلاط
وقم بخلطها جيدا حتى تصبح مخفوقة ثم قم باضافة الكريمة المخفوقة على الجبنة الكريمى
رابعا قم بوضع 2 ملعقة طعام سكر على خليط الجبنة ونخلطهم جيدا ثم قم باضافة ملعقة صغيرة فانيليا
خامسا قم بتقطيع 150 جرام من الفراولة او اى نوع فاكهة اخرى ونقوم بوضعها على خليط الجبن ونقلب جيدا
سادسا نقوم بوضع الخليط على البسكويت بشكل مستوى ونضعها فى الثلاجة الى ان تتماسك
وفى النهاية يمكنك ان تزينيها بالفراولة من على الوجه