المقادير:
-
300 جرام دريم ويب
-
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
-
ملعقة صغيرة فانيليا
-
ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
-
2 بياض بيض
-
كوب ماء بارد
-
شوكولا جالكسى مبشورة للتزيين
طريقة التحضير:
حلى الجالكسى
طريقة التحضير
نقوم بوضع الكريمة فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة الحليب عليها مع الفانيليا ونخلطهم معا بالمضرب جيدا الى ان تصبح بها رغوة ثم نقوم بوضعها فى الثلاجة
نقوم بوضع بياض البيض فى اناء صغيرة ونخفقهم جيدا الى ان نحصل على رغوة ايضا ثم نخرج خليط الكريما من الثلاجة ونضع عليها البيض المخفوق والكاكاو بالتدريج
مع استمرار الخفق حتى تختلط المكونات مع بعصها ويكون ذو قوام كثيف ثم نقوم بسكب الخليط فى اكواب او كاسات التقديم ونزينها ببشر الجالكسى ونضع الاكواب فى الثلاجة
مرة اخرى حتى تتماسك اكثر ونخرجها قبل التقديم وتقدم باردة ويمكن ان نضيف الى الخليط مكسرات ونزينه بالبسكويت المفروم
طريقة التحضير
نقوم بوضع الكريمة فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة الحليب عليها مع الفانيليا ونخلطهم معا بالمضرب جيدا الى ان تصبح بها رغوة ثم نقوم بوضعها فى الثلاجة
نقوم بوضع بياض البيض فى اناء صغيرة ونخفقهم جيدا الى ان نحصل على رغوة ايضا ثم نخرج خليط الكريما من الثلاجة ونضع عليها البيض المخفوق والكاكاو بالتدريج
مع استمرار الخفق حتى تختلط المكونات مع بعصها ويكون ذو قوام كثيف ثم نقوم بسكب الخليط فى اكواب او كاسات التقديم ونزينها ببشر الجالكسى ونضع الاكواب فى الثلاجة
مرة اخرى حتى تتماسك اكثر ونخرجها قبل التقديم وتقدم باردة ويمكن ان نضيف الى الخليط مكسرات ونزينه بالبسكويت المفروم
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 حصص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 15
- 872 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
