المقادير:
-
2 باكيت بسكويت الشاى
-
1 ملعقة كبيرة قشطة
-
2 ملعقة كبيرة زبدة
-
2 علبة زبادى
-
2 كاس حليب بودرة
-
1 كاس سكر
-
2 كيس بسكويت الشاى كتاكيت صغير الحجم سادة شوكولاتة
-
1 ظرف كريمة كراميل
-
ثلاثة ارباع كاس ماء
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط بسكويت الشاى فى الخلاط الكهربائى حتى يكون الخليط ناعم و من ثم يتم اضافة القشطة و الزبدة و يتم الخفق مرة اخرى حتى تتكون عجينة البسكويت
2 - يتم فرد عجينة البسكويت فى صينية زجاجية
3 - يتم خلط كل من الحليب البودرة و الزبادى و السكر فى الخلاط الكهربائى ثم يتم صب هذا الخليط فوق عجينة البسكويت فى الصينية
4 - عليكى بفصل بسكويت كتاكيت عن بعضه
5 - عليكى برص بسكويت كتاكيت الصغير الحجم فوق الصينية كالشطرنج حيث واحدة بيضاء و واحدة بالشوكولاتة و هكذا الى ان تمتلئ الصيينة
6 - يتم وضع الكريم كراميل و الماء على النار مع التقليب المستمر الى الفوران ثم يرفع من على النار و يترك قليلا ثم يتم صبه على الصينية
7 - توضع الصينية فى الثلاجة لمدة ساعة
تقدم و بالهنا و الشفا