المقادير:
-
4 بيضات
-
700 جرام دقيق
-
200 جرام زبدة
-
400 جرام نشا
-
400 جرام سكر ناعم
-
ملعقة كبيرة فانيليا
-
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
-
100 جرام كاكاو بودرة
-
100 جرام مربى مشمش
طريقة التحضير:
حلى الكبوس
طريقة التحضير
نقوم بوضع الدقيق فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة النشا والزبدة على الدقيق ونفركهم جيدا معا ثم نقوم باضافة السكر الناعم مع استمرار الخلط
نقوم باضافة الفانيليا والبيكنج بودر على الخليط ونخلطهم معا ثم نضيف البيض ونخلط الى ان تتكون عجينة لينة ومتجانسة القوام ثم نقوم بتقسيم العجينة
الى قسمين ونضع الكاكاو على قسم منهم ونخلطهم جيدا الى ان تكون العجينة بلون الشوكولاتة ثم نقوم بوضع العجينة فى الكبوس حتى نشكل من
العجين الاشكال التى ترغبين بها الى ان تنهى الكمية كلها العجين الابيض والملون ثم نقوم بوضع قطع البسكويت فى صينية ونضع الصينية فى الفرن
المسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة الى ان ينضج ثم نخرج الصينية من الفرن ونقوم بدهن قطعة بالمربى ونضع فوقها قطعة اخرى من البسكويت
يمكن ان تقومى بلصق قطعتين بنفس اللون او بلون مختلف ثم نقوم بوضعه فى طبق التقديم ويمكن ان نرش عليه سكر بودرة للتزيين ويقدم
طريقة التحضير
نقوم بوضع الدقيق فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة النشا والزبدة على الدقيق ونفركهم جيدا معا ثم نقوم باضافة السكر الناعم مع استمرار الخلط
نقوم باضافة الفانيليا والبيكنج بودر على الخليط ونخلطهم معا ثم نضيف البيض ونخلط الى ان تتكون عجينة لينة ومتجانسة القوام ثم نقوم بتقسيم العجينة
الى قسمين ونضع الكاكاو على قسم منهم ونخلطهم جيدا الى ان تكون العجينة بلون الشوكولاتة ثم نقوم بوضع العجينة فى الكبوس حتى نشكل من
العجين الاشكال التى ترغبين بها الى ان تنهى الكمية كلها العجين الابيض والملون ثم نقوم بوضع قطع البسكويت فى صينية ونضع الصينية فى الفرن
المسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة الى ان ينضج ثم نخرج الصينية من الفرن ونقوم بدهن قطعة بالمربى ونضع فوقها قطعة اخرى من البسكويت
يمكن ان تقومى بلصق قطعتين بنفس اللون او بلون مختلف ثم نقوم بوضعه فى طبق التقديم ويمكن ان نرش عليه سكر بودرة للتزيين ويقدم
فيديو:
لا يوجد فيديو لهذه الوصفة
شاهدي ايضا:
- تكفي 73 حصة
- التحضير في 60
- مدة الطهي 20
- 1414 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
