المقادير:
-
٢ كوب بروكلي
-
نصف كوب عين جمل محمص
-
بصلة متوسطة مقطعة شرائح
-
كوب من الفلفل الألوان مقطع شرائح
-
كوب مكرونة حجم صغير مسلوقة
-
مقادير الصوص
-
ملعقة كبيرة صويا صوص
-
فص ثوم مهروس
-
ملعقة كبيرة مسطردة ديجون
-
ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
ملعقة كبيرة خل
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقطيع البروكلى الى اجزاءو نضعه بالماء المغلى
2 - نضعه فى الماء البارد مرة اخرى فوى انشاله من الماء المغلى
3 - نحضر طبق و نضع به البصل و الفلفل الالوان و نضعهم بالثلاجة
4 - نخرجهم من الثلاجة و نضيف اليعهم المكرونة
5 - نضيف اليهم الجبنة و عين الجمل و الفستق
6 - نضيف اليهم الصوص و نقلبهم معا جيدا
تقدم على المائدة بالهنا و الشفا